PASOS:
preparamos la bandeja de horno colocando los muslos,las patatas cortadas a cascotes gordos sin quitar la piel,los champis, medio limon a rodajas y el otro medio exprimelo encima dela carne y las patatas, la cebolla en juliana gorda ,especies provenzales,le ponemos la sal y pimienta y avecrem a todo, y medio vaso de vino blanco
Una vez listo metemos al horno en 180grados , 1hora y media mas o menos ya como nos guste la carne de hecha, con el medio vaso de vino sobrante se ba añadiendo al pollo cada vez que se balla aquedar seco y listo