Hola me llamo esperanza jiménez soy la creadora de este blog, desde muy pequeña me atraía la cocina todos los días me metia con mi madre en la cocina para ver como hacia la comida y si me dejaba ayudarla en algo jejeje hasta que fui creciendo y empece a experimentar. Espero que a través de este blog pueda ayudarte a aprender nuevas recetas ya que por mi etnia gitana quizás veas algunas recetas que no conocías como el potaje de noche buena entre algunas otras, puedes contactarme por email si tienes alguna duda estare dispuesta a ayudarte en lo que pueda, un saludo y que dios te bendiga.