Blog de salsas

INGREDIENTES: *1 vaso de vino de Oporto *1 vaso de caldo de carne *200 gr. de nata fresca *sal

ingredientes: *75 ml de leche *2 cucharadas de tomate frito *1/2 naranja *1 cucharada de whisky *vinagre *aceite de oliva *sal

INGREDIENTES: - cebolla - zanahoria - aceite - vino blanco - carne picada de cerdo y de ternera - ajo - tomate triturado natural

INGREDIENTES: *4 dientes de ajo *1 cucharada de guindilla cayena *2 cucharadas de orégano *1 cucharadita de tomillo *1 cucharadita de comino *1 cucharada de perejil picado *1 cucharada de pimentón dulce *1/2 vaso de aceite de oliva *1/2 vaso de vinagre *sal

INGREDIENTES: *1/2 pimiento verde *1/2 pimiento morrón *1/2 cebolleta *3 dientes de ajo *1 vaso de ketchup (salsa de tomate) *2 cucharaditas de orégano *1/2 cucharadita de pimentón picante *1 cucharadita de salsa de soja *1 cucharada de harina de maíz refinada *un chorrito de vinagre *sal *pimienta

INGREDIENTES: *1 yogur natural *1 diente de ajo *el zumo de medio limón *aceite de oliva virgen extra *sal *pimienta *6 hojas de menta fresca

INGREDIENTES: *30 gr de hojas de albahaca *1 diente de ajo *30 gr de piñones *aceite de oliva virgen extra *sal

INGREDIENTES: *6 cucharadas soperas de aceite de oliva *2 cucharadas de zumo de limón *1 cucharada de mostaza de Dijon *1 cucharada de vinagre *1 cucharada de miel *Pimienta

INGREDIENTES: *500ml. leche evaporada o leche entera * 30gr. harina *3 cucharadas de aceite de oliva *sal

INGREDIENTES: *1 vaso de aceite (1/4L) *1huevo *1cucharada de vinagre o de zumo de limon *sal

INGREDIENTES: *3 dientes de ajo *100g aceite * 10g de vinagre *1 guindilla *1cucharita de cominos *1cucharita pimenton *sal *migas de pan para espesar

INGREDIENTES: * 200ml aceite de girasol *1 huevo *perejil *1-2 dientes de ajo *1cucharada de leche *unas gotas de vinagre de vino