patatas asadas

PASOS: 

Envolvemos las patatas en papel de plata y asamos al horno una hora y media o asin hasta que esten tiernas, En un bol añadimos  todos los ingredientes, las patatas las dejamos huecas y ponemos en el bol, la piel de las patatas las usaremos para meter hay el relleno,mezclamos bien los ingredientes y le ponemos una cuchara de alioli o la salsa que utilicéis mezclamos y rellenamos las cascaras de las patatas encima le ponemos el queso y lo gratinamos al horno  un poquito mas de  salsa por encima y listooo!!!!!!!!!!