pollo en salsa mexicana

PASOS:

en una sarten ponemos aceite de oliva y freimos los 3 ajos sin pelar le incorporamos el pollo le ponemos sal y especie mexicana, picamos la cebolla,el limon en rodajas, la hoja de laurel y el avecrem selo ponemos todo y freimos a fuego lento.

cuando el pollo este listo le ponemos un poco de harina para que espese la salsa y listo!!